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武汉轻工大学简介

武汉轻工大学创建于1951年，坐落在九省通衢的湖北省武汉市，是国家粮食和物资储备局与湖北省人民政府共建高校。学校以服务国家战略和区域经济发展为导向，以“育人为本、质量立校、人才强校、特色兴校”为办学理念，现已发展成为一所以轻工食品类学科为特色，工、管、理、文、经、农、艺、法等多学科协调发展的全日制普通高等学校。

历史沿革与办学定位

学校历经原国家粮食部、商业部、国内贸易部直属管理阶段，1998年实行中央与地方共建，以湖北省管理为主。2013年入选湖北省“2011计划”，2021年获批硕士学位授权单位。作为全国最早培养粮食行业专门人才的高校，学校始终紧扣国家粮食安全战略，聚焦“大食品”领域，为行业输送了大量高素质技术与管理人才。

学科建设与专业特色

现有68个本科专业，其中食品科学与工程、包装工程、机械工程等专业通过教育部工程教育认证，生物工程、化学工程与工艺等专业入选国家级一流本科专业建设点。学校构建了“大食品”学科生态圈，涵盖食品原料、加工、安全、营养、检测及装备全链条，形成独具特色的学科优势。此外，学校还注重交叉学科发展，人工智能、数字经济等新兴专业紧跟时代需求。

师资力量与教学资源

拥有一支结构合理、素质优良的师资队伍，现有教职工2000余人，其中高级职称教师占比40%以上，包括双聘院士、国家级人才计划入选者等。学校建有国家级实验教学示范中心、工程训练中心，以及食品科学与质量安全湖北省协同创新中心等科研平台。教学设施先进，图书馆藏书超200万册，数字化资源丰富，为学生提供多元化学习环境。

科研与社会服务

坚持产学研深度融合，近年来承担国家级、省部级科研项目500余项，在粮油加工、食品安全、智能制造等领域取得重大突破。学校与多家龙头企业共建产业学院，推动科技成果转化，助力区域产业升级。同时，学校积极参与乡村振兴，开展科技支农、技能培训等活动，服务社会经济发展。

国际交流与合作

与美国、英国、德国、日本等30余国高校建立合作关系，开展联合培养、学术交流等项目。学校注重国际化人才培养，开设国际化课程，鼓励学生参与全球学术竞赛，拓展国际视野。

人才培养与校园文化

学校坚持“五育并举”，构建“三全育人”体系，注重学生创新能力与实践能力培养。通过校企合作、学科竞赛、创新创业大赛等平台，学生综合素质显著提升。校园文化活动丰富多彩，涵盖学术、艺术、体育等领域，为学生全面发展创造良好氛围。

六十余年深耕厚植，武汉轻工大学始终以服务国家战略为己任，致力于培养德才兼备、具有社会责任感的高层次人才。** 这里不仅是求知的殿堂，更是学子实现人生价值的启航之地！